Oderzo, Terra di Storia e di Storie : l'Europa della scienza e della cultura

Odèrso

cità pa' schèrso

punto perso

de l'universo

co 'l Montegan par traverso.

Oderzo, Terra di Storia e di Storie apre nell'ultima settimana di ottobre le iniziative di

informazione che la rete Borghi d'Europa propone nel progetto L'Europa delle scienze e della cultura,patrocinato da IAI (Iniziativa Adriatico-Jonica,Forum intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico jonica).

L'antica Opitergium raggiunse il massimo splendore nel I secolo come municipium romano.

Oggi viene riproposta come crocevia dei Percorsi Internazionali, che Borghi d'Europa sviluppa

dal 2018,Anno Europeo del Patrimonio Culturale.

I temi affrontati sono molteplici. Si va dalla storia ( Gaia da Camino e il ricordo di Dante

Alighieri ), all'intervento di Gianluigi Pagano, direttore della rivista scientifica ND Natura Docet

sulla birra nella tradizione romana ( Percorso La Via della Birra).

L'accordo con CentroLife per il coordinamento e la revisione scientifica dei materiali didattici

del progetto Viaggio dentro la Vita, donati alle comunità scolastiche ; gli incontri a convivio

presso la Sosteria ristorantenoteca ( Percorso Terre di Roma ed Eurovinum,Il Paesaggio della vite

e del vino) ; le tematiche enogastronomiche ( gli interventi di Moro Formaggi sui temi dell'affinamento e un 'viaggio' attraverso i formaggi di altri Paesi d'Europa) ; il Percorso Aquositas,

Le Vie d'Acqua ( con la cucina di Terra e di Mare al ristorante Grancasa) e la Via della Pizza ;

le antiche osterie come luoghi di incontro ( da Capeotin,al Bersagliere,ecc.).

Tutti questi temi verranno 'composti' in una serie di servizi informativi , che daranno vita ad una campagna multimediale, curata dall'ufficio stampa di Milano della rete Borghi d'Europa.

Ogni tappa a tema, ospiterà anche testimonianze ed eccellenze di altri territori che partecipano al

progetto L'Europa delle Scienze e della Cultura.

https://grandistoriedipiccoliborghi.blogspot.com/2020/10/oderzo-terra-di-storia-e-di-storie.html

https://specialeitaliadelgusto.blogspot.com/2020/10/oderzo-terra-di-storia-e-di-storie.html

https://europadellescienzecultura.blogspot.com/2020/10/oderzo-terra-di-storia-e-di-storie.html

https://iluoghideldesiderio.blogspot.com/2020/10/oderzo-terra-di-storia-e-di-storie.html

https://patrimonioculturaleeuropeo.blogspot.com/2020/10/oderzo-terra-di-storia-e-di-storie.html

 

Milano,Vetrina del Gusto : la Calabria di Sbunda

 

Borghi d'Europa sviluppa il progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-

Iniziativa Adriatico Jonica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione

adriatico jonica), sui temi della sostenibilità.

In particolare nelle Terre del Sud, la rete stà scoprendo realtà territoriali inedite.

Bruno Sganga, giornalista ed enogastronomo, coordinatore del progetto, ha realizzato un incontro

a Calopezzati, comune della provincia di Cosenza,in collaborazione con la civica amministrazione.

Milano,Vetrina del Gusto, la speciale iniziativa che 'riprende' nella capitale dell'informazione

italiana i temi del progetto,dedica alla Calabria un incontro a convivio, a Sbunda, Panini di Calabria.

“Cipolla rossa, ‘nduja, soppressata, capicollo, butirro…sono solo alcuni delle autentiche eccellenze di Calabria che trovi da Sbunda. Pronti per farcire il tuo panino o da portare via per gustarli a casa quando vuoi tu. Sbunda è un nuovo modo di vivere il fast food, che torna a riscoprire le buone, vecchie abitudini di una volta. Quando per un pranzo veloce si mangiava al volo un panino semplice, ma gustoso, genuino e, soprattutto, sempre diverso. Perché non esistevano menu limitati e combinazioni imposte, ma eri solo tu, con la tua fantasia o la voglia di quel giorno, a crearti un panino con solo quello che piaceva a te.

Noi siamo un po’ nostalgici e ricordando quei buoni panini di una volta, preparati con amore e ingredienti di qualità, abbiamo dato vita a Sbunda: una panini-salumeria vintage, dove staccare la spina dalla frenesia di Milano e riassaporare, in soli 10 minuti, l’atmosfera calda e rilassata della nostra Calabria. “

Borghi d’Europa alla Sosteria,ristorantenoteca in Oderzo

 

 

Milano-. La rete Borghi d’Europa promuove nel 2020 e nel 2021 il progetto L’Europa delle scienze e della cultura, patrocinato dalla IAI (Iniziativa Adriatico Jonica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico jonica).

Fulcro del progetto sono i 10 Percorsi Internazionali presentati nell’aprile del 2019 nella sede milanese del Parlamento Europeo, che verranno ultimati, nelle loro tappe, a fine gennaio 2021.

Oderzo è stata inserita nel Percorso Terre di Roma.che raccoglie città e siti archeologici di oltre

cinque paesi europei e nove regioni italiane.

“ L’antica Opitergium – osserva Renzo Lupatin,presidente di Borghi d’Europa-, diventa così il

punto di coordinamento e di raccordo del Percorso Internazionale, che propone anche una Via

del Gusto del tutto inedita”.

Mercoledì 14 ottobre si svolge una conferenza stampa a convivio presso Sosteria,ristorantenoteca,

per presentare le iniziative di informazione.

Valeria e Maurizio, numi tutelari di un locale ‘intrigante’, hanno considerato il tempo della pandemia

come una opportunità ed hanno rinnovato i ’significanti’ del proprio locale,in una entusiasmante

operazione di pensiero e azione (visto che , materialmente, hanno lavorato giorno per giorno all’opera di restyling). Il risultato è per davvero

ragguardevole.

La conferenza stampa a convivio ospiterà anche alcuni degli amici- fornitori della Sosteria : fra

gli altri vogliamo ricordare Paola Mason, con i vini dell’Azienda Agricola La Ponca (Dolegna del Collio) ; la Latteria Moro (Moro

Formaggi dal 1930 è la famiglia di affinatori di formaggi per eccellenza) e i vini de Le Terre di San Rocco di Roncade.

L'Associazione Vinoteka Colli di San Floriano a Trieste, per il progetto 'L'Europa delle scienze e della cultura'

 

Dopo l'intervento di Fabian Korsic, presidente dell'Associazione Vinoteka Colli di San Floriano , all'incontro d'informazione promosso dalla rete Borghi d'Europa presso l'Enoteca di Cormons,le iniziative si sono sviluppate assai celermente. Il Patrocinio dell'Associazione ha permesso il suo inserimento nel progetto "L'Europa delle Scienze e della Cultura", promosso da Borghi d'Europa, sotto il Patrocinio della IAI (Iniziativa Adriatico-Jonica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico-jonica) e di ESOF2020, Euroscience Open Forum, Trieste Città Europea della Scienza.

Il primo appuntamento è stato così realizzato l'8 luglio, all'Enoteca di Cormons: uno stage di informazione con la redazione multimediale di Borghi d'Europa, al quale hanno partecipato oltre 17 aziende del comparto vitivinicolo ed alimentare.

Le interviste costitui la basconose informativa per le altre iniziative, che accompagneranno il percorso dell'Associazione Vinoteka nel 2020 e nel 2021.

Successivamente, Borghi d'Europa ha organizzato un incontro del progetto 'L'Europa delle scienze e della cultura' ( Patrocinio IAI-Iniziativa Adriatico Jonica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico jonica ed ESOF2020,Euroscience Open Forum,Trieste Città Europea della scienza), sui temi della sostenibilità nella filiera agroalimentare presso il Quartier Generale di ESOF2020, al Porto Vecchio di Trieste.

Il Presidente Fabian Korsic è intervenuto a Trieste, presso il Quartier Generale di ESOF2020 al Porto Vecchio, all’incontro di apertura sui temi della Sostenibilità nella Filiera Agroalimentare,incontro al quale ha partecipato il prof.Fantoni, Champion di ESOF2020.

Nel presentare la storia e le iniziative della Associazione Vinoteka, Korsic ha espresso l’intenzione di continuare il percorso iniziato e che prevede la nascita di Eurosostenibilità, Iniziativa europea di informazione e comunicazione sulla sostenibilità, che materializza in primis l’idea lanciata dal prof.Fantoni di creare a Trieste un Istituto sulla sostenibilità

Borghi d’Europa ha subito invitato i suoi partner di informazione a partecipare al progetto, che diventerà da ottobre il fulcro de ‘L’Europa delle scienze e della cultura’.Un successivo incontro a Gorizia presso il ristorante di Massimo De Belli (Enoteca dell’Impero),ha messo i puntini sul programma 2020-2021.Il primo appuntamento si terrà a novembre,in occasione del lancio dei Percorsi della Fede, la Via di San Martino, che toccherà Ungheria,Croazia,Slovenia,Friuli Venezia Giulia e Veneto.